疑

精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)好還是分體機(jī)好？

答

如果是考慮場地面積的話，一體機(jī)是最佳選擇，生產(chǎn)過程全部由一個罐完成，投資少，好操作。但是一體機(jī)也有很多不足之處：出酒不穩(wěn)定、產(chǎn)量有限等。更適合小本創(chuàng)業(yè)人員。

分體機(jī)的糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的，產(chǎn)量比較大，可循環(huán)制酒，酒質(zhì)穩(wěn)定。分體機(jī)占地面積大，一般酒廠使用較多