不同因素對酵母的影響 2021/07/30 662 在酵母擴培、發(fā)酵和后熟以及儲存過程中,會出現(xiàn)眾多對酵母細胞不利的影響因素,導(dǎo)致細胞的代謝活力下降,直至失去生命 […] 查看全文